Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un receta típico que reforzó el alma con cada vaso. Un tesoro perfecto para días fríos, donde las vibraciones refrescantes de la salsa se fusionan con el aroma fuerte del cordero. Algunos pedacitos de verduras complemento un toque alegre. El plato se ofrece tradicionalmente con un pan recién horneado.